隨著夏季的到來，雨水也隨之增多，正是多雨多濕的時(shí)間。此時(shí)夏季過重的時(shí)期會(huì)損傷脾胃功能，出現(xiàn)“濕邪傷脾、濕邪困脾”等病癥。

所以，盛夏季節(jié)人們常常會(huì)感覺沒有胃口，頭重腳輕，疲憊乏力。這個(gè)時(shí)候，吃點(diǎn)五谷雜糧就能解決這個(gè)問題。

 五谷雜糧包括哪些食物？

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的五谷指的是“粳米、小豆、麥、黃豆、黃黍”,在《孟子·滕文公》中指的五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,李時(shí)珍在〈本草綱目〉中記載的谷類有 33種,豆類有 14種,總共 47 種之多。

現(xiàn)在,通常說的五谷雜糧,它的范圍可以延伸到五谷、豆、堅(jiān)果、干果以及薯芋類食物,即泛指各式各樣能當(dāng)糧食的作物。例如五谷之類的小麥、大麥、小米等；豆類的黃豆、黑豆、扁豆芽等；堅(jiān)果類的杏仁、腰果等；薯類的紅書、山藥等。

 為什么要常吃五谷？

隨著人們生活水平的提高，米面越發(fā)精細(xì)化加工，不僅造成食材營養(yǎng)的流失，同時(shí)不夠多樣化，不符合平衡膳食的營養(yǎng)原則，不利于營養(yǎng)均衡和健康。

五谷雜糧可養(yǎng)五臟。早在古代就有“一谷補(bǔ)一臟”的說法。例如大豆重養(yǎng)腎、大米重潤肺、小米重養(yǎng)脾、高粱重養(yǎng)肝、小麥重養(yǎng)心。每一種谷物的營養(yǎng)都各有特點(diǎn)，不同品種的糧食，營養(yǎng)價(jià)值也不盡相同。重要的是要做到粗細(xì)糧搭配，營養(yǎng)才能均衡。

健康吃五谷，益氣升陽

《素問·藏氣法時(shí)論》:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣。

多食五谷雜糧有益身體健康，說起來容易，做起來難！很多人為了能夠多補(bǔ)充五谷雜糧，會(huì)去市場上買各種五谷食材，再單獨(dú)磨成粉回家煮粥喝，這種方式不僅品類少，且操作復(fù)雜，很難堅(jiān)持下去。

小編給大家推薦一款五谷膳食粉，簡單、方便、高效，開水一沖，一份香氣四溢的高品質(zhì)五谷早餐就做好了。

素時(shí)刻五谷膳食粉是針對現(xiàn)代人高強(qiáng)度的工作、快節(jié)奏的生活、不規(guī)律的飲食以及亞健康體質(zhì)而設(shè)計(jì)的一種健康營養(yǎng)的食品。吸納了古今中外的食療理念，依據(jù)多本古經(jīng)典籍，研發(fā)創(chuàng)新而成。通過合理科學(xué)搭配選取了199種植物性食材，完美詮釋了“食材多樣化”的概念，使每一餐都能吸收全面均衡的營養(yǎng)。

在生活中，吃少、吃對、吃得全，健康每一天從飯桌開始。