“民以食為天”，中國以谷物為主體的飲食習(xí)慣已經(jīng)沿襲了數(shù)千年。

五谷養(yǎng)生是中國飲食文化的精髓之一，我國經(jīng)典中醫(yī)著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng)”的說法。

粗細(xì)搭配

吃五谷雜糧要注意粗細(xì)搭配。

五谷雜糧如果做的不夠熟爛、過量食用或者咀嚼不充分。

會給腸胃帶來額外負(fù)擔(dān)，腸胃功能較弱的幼兒、老人可能會出現(xiàn)消化不良、腹脹等不適癥狀。

用粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來吃，會更有助于消化吸收。

膳食平衡

吃粗糧的同時要注意膳食平衡，要保證攝入足夠蔬果及魚、肉等動物蛋白。

搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收，避免過于偏食粗糧造成營養(yǎng)不良。實現(xiàn)營養(yǎng)均衡。

注重烹飪

五谷雜糧的烹飪方式也比較有講究，比如黑米最適合煮粥，而不太適合做米飯。

玉米最好蒸著吃，更有營養(yǎng)。燕麥和牛奶搭檔有助于更全面地吸收營養(yǎng)。

素時刻五谷膳食粉汲取中華民族五千年“藥食同源”的文化精華，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)。

科學(xué)合理搭配包括堅果、籽種、果蔬、花朵、谷物、菌藻六大類共計199種植物食材。

完美詮釋了“食物多樣化”的膳食養(yǎng)生原則，通過恒源“全谷萃”四維營養(yǎng)技術(shù)，將食材全粒入餐。

全食入餐，保留了谷物的胚乳、胚芽和麩皮，運用超微研磨技術(shù)，既保證了營養(yǎng)的釋放，又保證了膳食纖維的含量。

在食物吸收與營養(yǎng)方面，做到了多樣性涵蓋，均衡性吸收，完整性提取，既保證了營養(yǎng)的均衡，提高身體吸收營養(yǎng)的能力。

同時不添加多余糖分、鹽分，0防腐劑，0添加，安全、時尚、健康、減負(fù)，同時沖泡簡單，3分鐘即可享受均衡營養(yǎng)的五谷早餐。

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”，一粒粒糧食從播種到收割，再加工成成品糧，至少要經(jīng)過20道工序。

可以說，每一粒糧食都浸透了農(nóng)民伯伯的心血和汗水。讓我們謹(jǐn)記粒粒皆辛苦的付出，珍惜糧食，杜絕浪費。