天氣炎熱，盡管食之乏味，但積攢的脂肪卻還是讓人郁悶不已~素時(shí)刻帶你一起5+2輕斷食，讓你感受邊吃邊瘦的快樂(lè)。

5+2輕斷食

隨著人們生活質(zhì)量的提高，“輕斷食”的飲食概念也開始悄然流行起來(lái)。

那什么是輕斷食呢？輕斷食指的是間歇性能量限制中5:2的膳食模式！指在一周七天中，非連續(xù)兩天攝入低能量的食物（能量供給通常在正常需求的25%左右），其余五天攝入正常需要量！

5+2輕斷食是一種改變自己的方式，通過(guò)少吃減輕腸胃負(fù)擔(dān)，讓你的腸胃遠(yuǎn)離不健康的食物，從而恢復(fù)身體的自愈能力。不僅可以減肥，還能預(yù)防心血管疾病和癌癥，改善記憶力。碧昂絲、卷福、米蘭達(dá)可兒、大S、章子怡、蔡瀾等全球多位明星都在進(jìn)行輕斷食！甚至有不少臨床醫(yī)生親身體驗(yàn)后表示“誒呦~感覺(jué)不錯(cuò)哦”。

輕斷食：健康飲食的秘密

在過(guò)去的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，“輕斷食”一直被作為“秘密”在佛教僧侶、瑜伽行者之中廣泛流傳，這些人身材精瘦卻精神力超然，活得也很長(zhǎng)壽。 

直到2012年，麥克爾·莫斯利醫(yī)生在一次健康飲食研究中，發(fā)現(xiàn)了名為“斷食”的“秘密”。他走訪前沿的科學(xué)家，扎進(jìn)斷食的古老宗教，并大膽用自己做實(shí)驗(yàn)，將保守了數(shù)千年的“斷食秘密”與當(dāng)代科學(xué)相結(jié)合，提出了針對(duì)現(xiàn)代人的全新健康飲食方法—輕斷食。

我們的身體構(gòu)造是很奇妙的，在外界的壓力與沖擊來(lái)臨時(shí)，逆境會(huì)讓身體更健康、更強(qiáng)壯。5+2輕斷食會(huì)短暫地嚴(yán)格限制身體攝取的熱量，借此來(lái)“騙”身體，讓身體以為你遇到了饑荒，必須從活躍、高速運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)切換到保養(yǎng)維修的狀態(tài)，從而達(dá)到一種“自愈狀態(tài)”?？茖W(xué)術(shù)語(yǔ)是毒物興奮效應(yīng)。也就是說(shuō)，經(jīng)過(guò)規(guī)律的飲食斷舍離后，你的身體反而會(huì)更健康。

BBC紀(jì)錄片《進(jìn)食、斷食與長(zhǎng)壽》也記錄和驗(yàn)證了這一研究成果。至今，全球已有近6億人次在進(jìn)行輕斷食這種全新的健康生活方式。

輕斷食：比你想象的更輕松

輕斷食不是絕食，你只需要在一個(gè)星期內(nèi)挑2天攝取500-600千卡熱量的食物，其他5天時(shí)間正常適量進(jìn)食即可，很多美味的食物你依然可吃到。比起完全的斷食，輕斷食更輕松。

在輕斷食期間不建議全面拒絕碳水化合物，也不建議大量攝入高蛋白質(zhì)的食物，例如各種肉類、魚等。它主張的是每周只用兩天來(lái)完成大部分的輕斷食任務(wù)，在這兩天攝取比平常低75%的熱量，而不是天天節(jié)食，每天都減少熱量攝入。

在斷食期間斷食者的目標(biāo)是攝取可滿足他們的食物，但是不能超過(guò)男性600千卡、女性500千卡的上限。同時(shí)，兩天的斷食時(shí)間也已經(jīng)夠長(zhǎng)了，足以降低每周攝取的總熱量并重塑飲食習(xí)慣。

更重要的是，5+2輕斷食更容易實(shí)踐。

輕斷食：身體的益處5+2

輕斷食的健康益處并非主觀感受，而是越來(lái)越多的科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)證實(shí)。

·減輕體重

研究表明，每周堅(jiān)持2天輕斷食，可降低體重、體脂率、腰臀比。多數(shù)男性體重會(huì)下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

·促進(jìn)血液循環(huán)

《上海中醫(yī)藥雜志》指出，輕斷食有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，利于增強(qiáng)全身組織血氧供應(yīng)。

·幫助控制血糖

澳大利亞南澳大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，輕斷食在短期內(nèi)不能有效降低血糖，但可提升胰島素敏感性，在減少降糖藥用量的同時(shí)，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平，有利于防治糖尿病。。

·降低“壞膽固醇”

《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》表明，輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平，卻不影響“好膽固醇”水平。

·預(yù)防老年癡呆

美國(guó)約翰·霍普金斯醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，每周堅(jiān)持2天輕斷食，會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生積極影響，預(yù)防阿爾茨海默癥（俗稱“老年癡呆”）和帕金森癥。

·疏解不良情緒

國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，52例患有慢性疼痛的患者，在經(jīng)歷為期兩周的5+2斷食療法后，超過(guò)80%的人抑郁、焦慮程度得到緩解。

·減少患癌風(fēng)險(xiǎn)

美國(guó)斯基德莫爾學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，輕斷食有利于降低身體氧化應(yīng)激水平，而氧化應(yīng)激水平與糖尿病、心臟病和癌癥等慢性病的發(fā)生、發(fā)展密切相關(guān)。

五谷膳食粉：讓輕斷食更輕松

素時(shí)刻5+2輕斷食，每周兩天，給腸胃來(lái)次減壓，給身體來(lái)次重啟。

5+2輕斷食針對(duì)現(xiàn)代人高強(qiáng)度的工作、快節(jié)奏的生活、不規(guī)律的飲食以及亞健康體質(zhì)而設(shè)計(jì)。在輕斷食期間既可以補(bǔ)充人身體的基本營(yíng)養(yǎng)及微量元素，也可以改變以往的不良飲食習(xí)慣。

五谷膳食粉根據(jù)傳承千年食療文化精髓，甄選22種籽種、19種菌藻、19種堅(jiān)果、13種花朵、56種谷豆、70種果蔬等199種優(yōu)質(zhì)植物食材，均衡營(yíng)養(yǎng)，滿足人體每日營(yíng)養(yǎng)需求，守護(hù)健康。

五谷膳粉中的海藻、獼猴桃、梨、葡萄、南瓜、玉米、豌豆、糙米、扁豆、黑豆、藍(lán)莓、蔓越莓、南瓜籽、葵花籽等堿性食材不僅能抵消酸性食品對(duì)身體的影響，同時(shí)可平衡日常的營(yíng)養(yǎng)攝入。

素時(shí)刻嚴(yán)格把控原料品質(zhì)，結(jié)合食材特點(diǎn)，科學(xué)配比，讓營(yíng)養(yǎng)吸收更充分，滿足5+2輕斷食過(guò)程中的能量和營(yíng)養(yǎng)需求，讓身體習(xí)慣在輕斷食日自然調(diào)節(jié)平日的熱量攝取，直到習(xí)慣成自然。

這個(gè)夏天，素時(shí)刻讓減肥不再困難，一起健康瘦身，快樂(lè)炫“腹”吧。